Η Παύλου Βιβή γεννήθηκε και μεγάλωσε σε προάστιο του Μονάχου της Γερμανίας από Έλληνες γονείς . Το 1991 θέλησε να σπουδάσει στην Ελλάδα και εισάχθηκε στη Γυμναστική Ακαδημία Τ.Ε.Φ.Α.Α Αθηνών. Στα πρώτα βήματα της καρίερας της εργάστηκε στη Θεσσαλονίκη σε μεγάλες αλυσίδες γυμναστηρίων στα τμήματα αεροβικής γυμναστικής και γυμναστικής με όργανα. Συμμετείχε σε επιστημονικά συνέδρια, όπως «Ορίζοντες της αθλητικής επιστήμης», συνέδριο αερόμπικ G.R.A.F.T.S. καθώς και παρακολούθησε ειδικά σεμινάρια όπως Πρώτες Βοήθειες και αθλητιατρική. Το 2000 επέστρεψε στην Αθήνα όπου διαμένει και εργάζεται έως και σήμερα. Συνεργάστηκε με μεγάλα γυμναστήρια, πολιτιστικά κέντρα και δημοτικά σχολεία. Η μετεκπαιδευτική της εξέλιξη την οδήγησε το 2004 στο 8ο Ευρωπαϊκό σεμινάριο IFAA αεροβικής γυμναστικής και pilates στο Μόναχο της Γερμανίας όπου γνωρίζοντας ακόμα περισσότερο τη γυμναστική pilates δόθηκαν τα κίνητρα να παρακολουθήσει εξειδικευμένα σεμινάρια αεροβικής και pilates της Γερμανικής Σχολής A.F., και να συμμετέχει στο πρώτο Symposio pilates που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. H ενασχόλησή της με τη γυμναστική καθώς και ο ερχομός των 2 παιδιών της ήταν το έναυσμα να ασχοληθεί με την pilates μετά τον τοκετό αλλά και για την εμμηνοπαυσιακή περίοδο της γυναίκας και να ολοκληρώσει την ειδίκευσή της αποφοιτώντας ως Personal instructor από την αμερικάνικη σχολή Pilates Mat της NYSY στο σύστημα Basi το 2014. Επέλεξε το Pilates, διότι θεωρεί ότι μπορεί να βοηθήσει νεώτερες και μεγαλύτερες κυρίες ώστε να διατηρήσουν ένα υγιές σώμα δυνατό. Το Pilates προάγει την ορθοσωμία, ανακουφίζει πόνους μέσης και αυχένα δυναμώνοντας σωστά τις πάσχουσες περιοχές. Δίνει ευεξία και αναζωογονεί το σώμα, καθώς αποτελεί ένα μοναδικό ολοκληρωμένο σύστημα εκγύμνασης. Στόχος της είναι η γυμναστική να είναι καθημερινή συνήθεια και όχι ανάγκη, για την προστασία και τη βελτίωση της υγείας μας.